noshのメニュー「つるんと磯仕立ての揚げ出し豆腐」をご紹介します。はまぐりと帆立の旨みをたっぷりと閉じ込めた出汁がじんわりと染み込む、癒し系の和風メニューです。
主菜と副菜の紹介
主菜は、磯の香り豊かな出汁がしみ込んだ揚げ出し豆腐。つるんと食べやすく、食欲が落ちているときにもぴったりな一品です。ひじきと茎わかめをトッピングに加えることで、カルシウム・鉄分・食物繊維を補いながら、食感の変化も楽しめる工夫がされています。海の恵みを感じる、やさしい味わいが特徴です。
副菜は、栄養バランスを考えた以下の3品です。
- コーンと卵のサラダ（ほんのり甘くてやさしい味）
- 青梗菜のごま＆たくあん和え（さっぱりとした口直し）
- お豆の白あえ（2種類の豆で食感も楽しめる）
栄養成分と加熱時間
このメニュー1食あたりの栄養成分は以下の通りです。
- カロリー：251kcal
- たんぱく質：9g
- 脂質：14.4g
- 糖質：18.6g（炭水化物：22.7g）
- 食物繊維：4.1g
- 食塩相当量：1.9g
加熱時間の目安は以下の通りです：
- 500W：6分00秒～6分20秒
- 600W：5分20秒～5分40秒
こんな方におすすめ
胃にやさしい食事をとりたい方、磯の香りや和風だしが好きな方、栄養を意識しながらも軽めのメニューを楽しみたい方におすすめ。お子さまからシニア世代まで幅広く好まれる味わいです。
まとめ
「つるんと磯仕立ての揚げ出し豆腐」は、出汁のうまみと海藻の栄養をたっぷり含んだやさしいメニュー。ほっと癒される食事を求めている方にぴったりの一品です。ぜひ一度、そのやさしい味わいをお楽しみください。