ふっくらと揚げたすけそうだらに、甘酢×チリソース×中国香醋を組み合わせた特製ソースをたっぷりかけた、中華風仕立ての一皿。 『タラの甘酢チリソースがけ』は、ピリッと辛みが効いた甘酢ソースが魚の旨みを引き立て、食欲を刺激する仕上がりです。 添えられた野菜の食感も楽しく、飽きのこない味わいが魅力です。
甘酸っぱさとピリ辛のバランスが絶妙！タラと中華だれの香り高い組み合わせ
主菜は、やわらかく揚げたすけそうだらに、スイートチリソース×中国香醋をベースにした甘酢ソースを合わせた中華風アレンジ。 ほうれん草・タケノコ・茎わかめの食感がアクセントとなり、魚とソース、野菜が三位一体となって楽しめる構成です。 ピリリと辛さが効いたソースは、甘さと酸味とのバランスが絶妙で、最後の一口まで飽きさせません。
味・食感・香りの違いを楽しめる中華風副菜3品
- 絹揚げのオイスターソース： なめらかな口当たりとコクのあるソースが魅力。
- しろ菜の旨塩（コーン入り）： 甘みと塩気のバランスが絶妙で、箸休めにぴったり。
- アサリの香味だれ： 旨みが凝縮されたアサリに香味だれが絡み、風味豊かに仕上げられています。
栄養成分と電子レンジ加熱時間
| 項目 | 数値 |
|---|---|
| カロリー | 277kcal |
| たんぱく質 | 21.2g |
| 脂質 | 8.3g |
| 糖質 | 27.1g |
| 炭水化物 | 30.5g |
| 食物繊維 | 3.4g |
| 塩分 | 2.1g |
電子レンジでの加熱目安
- 500W：6分00秒 ～ 6分20秒
- 600W：5分00秒 ～ 5分20秒
※お召し上がりの際は魚の骨にご注意ください。
こんな方におすすめ！
- 甘酢×ピリ辛の中華風味が好きな方
- 魚料理でも食べ応えを感じたい方
- 野菜の食感や香りも一緒に楽しみたい方
まとめ｜タラのふっくら食感と香り高いソースで味わう中華風アレンジ
『タラの甘酢チリソースがけ』は、ふっくら魚×ピリ辛ソース×シャキシャキ野菜が織りなす、中華風の贅沢メニュー。 副菜もそれぞれ異なる味と香りでバランスが取れており、一食としての満足感を高めてくれる構成です。 甘辛のソースが好きな方には、特におすすめの一品です。
