「今日は、ほっとする味が食べたい」 そんな日には、noshの『心温まるナッシュのおばんざい』がおすすめです。 京都の家庭料理「おばんざい」にヒントを得て開発されたこのメニューは、旬の野菜とやさしい味わいが魅力。 新生活や仕事に追われる日々の中でも、手軽に和の癒しを感じられる一皿です。
煮びたし風の主菜で、心も体もリラックス
ひじき・こんにゃく・春菊・人参などを使い、煮びたし風にやさしく仕立てた主菜は、 ヘルシーながらしっかり満足感のある味わい。 さらに、がんもどきやとろ～り卵を加えることで、食べ応えもアップ。
卵を割って具材と絡めて食べれば、なめらかで優しい食感が広がり、口の中にじんわりと癒しが届きます。
副菜3種｜和のやさしさを感じる味わい
- 和風ポテトサラダ： お漬物入りで、ほんのり塩気が心地よい
- 菜の花と玉ねぎのおひたし： 生姜の風味がふんわり香る、春らしい副菜
- かぼちゃのそぼろ和え： そぼろあん風のコクと甘みでほっこり気分
低カロリーでもしっかり栄養
エネルギーはわずか153kcal。脂質もたったの3.9gと控えめで、 栄養バランスも整っているため、朝食や夜食にもぴったりです。
栄養成分とカロリー情報
| 項目 | 数値 |
|---|---|
| カロリー | 153kcal |
| たんぱく質 | 6.0g |
| 脂質 | 3.9g |
| 糖質 | 20.1g |
| 炭水化物 | 24.7g |
| 食物繊維 | 4.6g |
| 塩分 | 1.8g |
電子レンジで手軽に、あたたかい和食を
冷凍のまま電子レンジで加熱するだけ。 煮びたしの香りと、卵のなめらかさがふんわり広がります。
- 500W：6分20秒〜6分40秒
- 600W：5分20秒〜5分40秒
こんな方におすすめ！
- 毎日忙しくても、心を癒す食事を取り入れたい方
- 脂質・カロリーを控えつつ、しっかり栄養を摂りたい方
- 夜遅くの食事や朝食をやさしい味にしたい方
まとめ｜やさしい味で、暮らしに和みを
『心温まるナッシュのおばんざい』は、手間なく、栄養も心も整う一皿。 京風のやさしい味わいと、丁寧な食材使いが、きっと今日のあなたに寄り添ってくれるはずです。 ぜひ、疲れた日やゆっくりしたい朝にお試しください。
