5種野菜を味わう和の豆乳グラタン|味噌香る豆乳クリーム×ごろっと野菜で心も温まるヘルシー仕立て

メニュー紹介

寒い季節にぴったりな、和風仕立ての『5種野菜を味わう和の豆乳グラタン』が登場! 茄子・じゃがいも・かぼちゃ・アスパラ・たまねぎの5種類の野菜をたっぷり使用し、豆乳クリームと隠し味の味噌で、野菜本来の甘みとコクを引き出した一品です。 低カロリーかつ具沢山で、ヘルシーさと満足感の両立を叶えてくれます。

豆乳×味噌のまろやかクリームにごろっと野菜がたっぷり!

主菜は、まろやかな豆乳クリームに隠し味の味噌が加わることで、奥行きのあるやさしい味わいに。 こんにゃくも加えることで、食感に変化がありながらもヘルシーに。 1食あたり200kcal・糖質18.9gと栄養バランスに優れ、身体にやさしい仕上がりです。 コクがあるのにしつこくない、新感覚の和風グラタンを楽しめます。

さっぱり副菜がグラタンと好相性

  • 絹揚げのみぞれ和え: あっさりとした味わいで、主菜のコクと好バランス。
  • ブロッコリーのたまごサラダ: やさしい酸味が特徴。口直しにぴったりな副菜。
  • ほうれん草のひじき和え: 鉄分豊富で栄養面も◎。落ち着いた味わいが魅力。

栄養成分と電子レンジ加熱時間

項目数値
カロリー200kcal
たんぱく質6.9g
脂質9g
糖質18.9g
炭水化物24.3g
食物繊維5.4g
塩分2.2g

電子レンジでの加熱目安

  • 500W:6分20秒 ~ 6分40秒
  • 600W:5分20秒 ~ 5分40秒

こんな方におすすめ!

  • クリーム系が好きだけどヘルシーに抑えたい方
  • 野菜をしっかり摂りたい方
  • 味噌や豆乳などの和風の味わいが好きな方

まとめ|和のクリームで仕立てた、心温まるヘルシーグラタン

『5種野菜を味わう和の豆乳グラタン』は、優しい味噌の風味と豆乳クリームのコクが調和した一皿。 野菜もこんにゃくもたっぷりで満足感がありながら、1食200kcalの嬉しいヘルシー設計。寒い日や優しい味わいを求める日に、ぜひ選びたいメニューです。


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